КОТЕЛ пищеварочный КПЭМ-160-О со сливным краном (11000006514)

Особенности цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; объем варочного сосуда 160 л; опрокидывание с помощью электропривода; сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели; электронная панель управления; таймер до 10 часов; температура "пароводяной рубашки" до +120 С; кнопка управления заливом воды в варочный сосуд; крышка фиксируется в верхнем положении; газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице; ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда. Описание Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-160-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную. Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.