Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-С-02

Описание товара Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-С-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд Характеристики товара Характеристики: - рабочая поверхность - сталь; - настольный; - боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали; - 2 рифленые стальные поверхности 2 х 393x650 мм; - по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира; - температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С; - воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия; - 2 лотка для сбора масла и жира; - регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении; - устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении. Вопросы, которые нам задают покупатели Вопрос: Есть ли у Вас изделия 700 серии в газовом варианте исполнения? Ответ: Да. Вопрос: Возможно ли поставить две рабочие поверхности РПК-40Н на один нижний модуль МН-03? Ответ: Да. Возможно. Вопрос: Какова глубина гастроемкостей у мармитов ЭМК тепловой линии? Ответ: Глубина гастроемкостей в мармитах тепловой линии 150 мм. Вопрос: В чем разница между АКО-90/1П-С-02 и АКО-90/1КП-С-02? Ответ: АКО-90/1П-С-02 полностью изготавливается из нержавеющей стали и имеет рифленую жарочную поверхность. АКО-90/1КП-С-02 имеет крашеную подставку и рифленую жарочную поверхность. Обозначения: АКО-90/1П-С-02 - одна поверхность АКО-80/2Н-Ч-01 - две поверхности АКО-90/1П-С-02 - подставка из нержавеющей стали АКО-90/1КП-С-02 - крашеная подставка АКО-80/2Н-Ч-01 - напольная, подставки нет АКО-90/1П-С-02 - стальная поверхность АКО-80/2Н-Ч-01 - чугунная поверхность АКО-90/1П-С-02 - рифленая поверхность АКО-90/1П-С-01 - гладкая поверхность АКО-90/1П-С-00 - поверхность гладкая и поверхность рифленая Вопрос: Как из настольной линии 700 серии сделать напольную? Ответ: Обращаем внимание всех дилеров и клиентов на конструкцию тепловой линии 700 серии. Напольное оборудование 700 серии собирается путем установки настольного модуля 700 серии на нижний модуль: МН-02 – одиночный модуль (400мм), МН-03 – сдвоенный модуль (800мм). Вопрос: Меня интересуют точки подключения Электроварки ЭВК-40/1Н , как я понимаю - это холодная вода и канализация? Ответ: В задней стенке изделия расположены два гибких шланга с наконечником гайка G1/2". Один из них служит для защиты ванны от перелива и подключается к канализации, второй шланг предназначен для подключения холодной воды к смесителю. На каждом из шлангов имеется наклейка с надписью "Слив" и "Вода". Вопрос: Рабочая поверхность изделия ГЛК-40Н нагревается равномерно или есть участки, которые не прогреваются до максимальной температуры? Ответ: Рабочая поверхность ГЛК-40Н имеет отступы, которые не прогреваются и являются нерабочими: 35 мм на передней части поверхности и 30 мм на противоположной стороне. Данные отступы связаны с конструктивной особенностью изделия: невозможно разместить горелку максимально близко к панели управления, т.к. спереди расположены газовый кран, пьезоподжиг и трубки подвода газа. Переднюю часть решетки можно использовать для поддержания продукта в нагретом состоянии. Вопрос: У газовых плит ПГК пламя регулируется плавно? Ответ: В кранах горелок газовых плит типа ПГК предусмотрены два фиксированных положения подачи газа: минимальная и максимальная. Между фиксированными положениями можно проводить плавную регулировку подачи газа для получения оптимального результата при приготовлении пищи.