Ванна творожная 2000 л

Ванна для сквашивания творожного сгустка Ванна творожная (для сквашивания творожного сгустка) является основным элементом линии производства творога традиционным способом. Обычно творожные ванны используются совместно с установкой прессования и охлаждения творога или пресс-тележками. Ванна состоит из щита управления, внутренней ванны, теплообменной рубашки, заключенных в теплоизоляционную оболочку и наружную облицовку, сливной задвижки Ду80 мм. Нагрев и последующее сквашивание продукта происходит за счет работы тэнов или парогенератора посредством теплоносителя (вода, пар) и передачи тепловой энергии внутренней ванне, с внешней стороны экранированной теплоизоляцией. Из полости рубашки выведены патрубки для подачи теплоносителя, к которому через трубопровод подводится вода (пар). Патрубок для слива воды из межстенного пространства выведен вниз. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служит переливная труба. Характеристики: Внутренняя емкость AiSi304, мм: 2. Обшивка внешняя: AiSi430. Рубашка объемная: AiSi304. Крышки: AiSi304. Кран: Ду80. Утеплитель пенополиуретан (ППУ), мм: 30. Ложемент опорный: AiSi304. Пульт управления: AiSi304. Контроллер: EVCO. Датчик: NTC. ТЭН, кВт: 15*3. Питание: 220В (380В). Габариты: 2320*1520*1500 мм. Вес: 473 кг.