Шкаф шоковой заморозки Apach SH05

В наличии
1451100
Связаться
Характеристики и описание
Основные
Страна производительИталия
ПроизводительApach
Пользовательские характеристики
АгрегатВстроенный
Вес (кг)82
Время замораживания, мин240
Время охлаждения, мин90
Гарантия, месяцев12
КомплектацияТемпературный щуп
Мощность, кВт1.424
Особенности• Система управления: электронная
Производительность цикла заморозки, кг12
Производительность цикла охлаждения, кг23
Размер противня/гастроемкости, ммGN 1/1, 600x400
Расстояние между уровнями, мм70
СерияCook Line
Температурный режим заморозки, °C+70 ... -18
Температурный режим, °C+3…+70
Типоразмер емкостейGN 1/1, 600х400
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line SH05 со встроенным агрегатом предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов. Объём – 100 литров. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли. Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Особенности эксплуатации: Температура воздуха: до + 43 °СОтносительная влажность: до 65% В комплект поставки входит температурный щуп.