ПроизводительUnox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность9.3 кВт
Количество вентиляторов1 шт
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпусаСеребряный
Количество уровней5
ПротивеньGN 1/1
Особенности пароконвектомата:Технология MIND.Maps™: нарисуйте многоэтапный процесс приготовления движением пальца по панели управления , встроенная память на 384 пользовательских программы с возможностью задать имя и фотографию.
Ручные режимы:Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C, комбинированный режим 35-260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%, комбинированный режим 48-260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%, режим с пароувлажнением 48-130 °C с технологией STEAM.M