Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6ЭШ, 6 полок-решеток, стекл. дверь, част. нерж, с подставкой и крышкой, 1300x1083x650 мм Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6ЭШ с крышкой используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено шесть полок (530x470). Температура регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С. За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки.
