Тестораскаточная машина для слоенного теста настольная SP400

Тестораскаточные машины предназначены для подготовки тестозаготовок, необходимых для приготовления пельменей, чебуреков, хинкали, лавашей, слоеных изделий . Тестораскаточная машина способна равномерно раскатывать тесто практически любой формы . Это могут быть круглые, прямоугольные, треугольные, квадратные, овальные пласты. Вместе с тем, каждая из форм, в зависимости от требований техпроцесса, может быть изготовлена в разных размерах, за что отвечают характеристики валиков. Раскатка – это последовательный процесс сжатия теста между двумя валами, вращающимися в противоположном направлении с целью уменьшения его толщины . Для получение необходимой толщины теста используют различные приспособления: сателлитные головки, раскаточные машины, калибраторы и т. д. напряжение: 220 В; мощность: 0,4 кВ; ширина пласта (теста): до 400 мм; габариты: 1900 × 800 × 700 мм Вес нетто: 110 Кг