Профессиональные мясорубки используются на производствах в сфере общественного питания, где требуется обработка очень большого объема сырья, поэтому такие мясорубки должны обладать большой производительностью и способностью работать непрерывно длительное время. Промышленные мясорубки бывают ручные и автоматические. Мясорубка профессиональная отличается от бытовой не только более высокой ценой, но и более производительным и надежным двигателем (из нержавеющей стали), качеством ножей и мощностью, которая позволит переработать килограммы мяса и рыбы в фарш за считанные секунды.Мясорубка Assum HR-22 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша. Корпус выполнен из стали, верх - из чугуна. Производительность 240 кг/ч Частота вращения шнека 190 об/мин. Напряжение 220 В Мощность 1.2 кВт Ширина 305 мм Глубина 645 мм Высота 500 мм Вес (без упаковки) 25 кг Вес (с упаковкой) 26 кг Страна производства Китай