Термодымовая камера HUALIAN QZX-1000

В наличии
31912247
Связаться
Характеристики и описание
Основные
ПроизводительHualian
Страна производительКитай
Пользовательские характеристики
Время разогрева пустой камеры до 100 градусов15 мин.
Вытяжка75мм 380V 0.37 кВт ,производительность 8.5 куб.м/мин.
габаритные размеры4340×1475×2500 мм
Загрузка1000 кг
Количество Рам4 шт.
Масса4200 кг
Пар высокого давления0.6 мПа
Пар низкого давления0.05 мПа
Размеры рамы1030 х1020 х1860 мм
Тип Рамастандартная рама весом 250 кг.
Электродвигатель обдува с двумя скоростямиYD112M-4/2-3.3/4кВт ,5V, 380V (4 шт.)
Электронагреватель опилок220V 3×0.8 кВт

Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве. Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ. Универсальная термокамера QZX-1000 предназначена для термической обработки мяса, колбасных изделий, рыбы и птицы. В состав технологических процессов входят: подсушивание, горячее копчение, копчение жидким дымом, копчение вместе с варкой, варка, тушение, обжарка, а также мойка. В аппарате осуществляется контроль следующих параметров: температура внутри камеры, температура внутри продукта, влажность, время работы. Все параметры отображаются на удобной сенсорной панели управления и задаются нажатием кнопок на экране. Очень важно не только хорошо приготовить продукт, но и сделать это с наименьшими затратами. Правильное управление всеми процессами, протекающими в камере, позволяет сэкономить до 40% энергии.