Термокамера универсальная Varmen Mini с сенсорной панелью

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером ОПИСАНИЕ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ТЕРМОКАМЕРА ДЛЯ ДОМАШНЕГО И КОММЕРЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ VARMEN MINI Уникальная разработка инженеров компании Ижица, созданная на основании многолетнего опыта в разработке оборудования для термообработки: вертикальная коптильня горячего копчения Varmen Mini. Универсальная термкамера Varmen Mini предназначена для выполнения базовых операций термической и дымовй обработки продуктов питания, таких как мясо, птица, рыба и сыр. Из-за малой загрузки рекомендуется использование в бытовом копчении, экспериментальных цехах, ресторанах, на небольших производствах с малыми требованиями к производительности. Внутренний объем термокамеры Varmen Mini полностью герметичен благодаря сплошной проварке стыков конструктивных элементов, а также утеплению специализированной плотной минеральной ватой с защитой от слёживания. УДЕЛЕНО НЕМАЛОЕ ВНИМАНИЕ ЧИСТОТЕ И КОМФОРТУ РАБОТЫ С ТЕРМОКАМЕРОЙ: Камера и все комплектующие выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Сенсорная панель управления позволяет контролировать все шаги технологического процесса, оперативно вносить изменения и создавать новые программы копчения и термообработки. Парогенерация с помощью подачи мелкодисперсной воды на группу ТЭНов Две ручные герметичные заслонки на вход и выход из камеры. КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА VARMEN MINI ПО СРАВНЕНИЮ С АНАЛОГАМИ: Уникальная система управления собственной разработки. быстро осваивается сотрудниками точно контролирует все технологические шаги отображает в удобном виде все параметры работы камеры библиотека пошаговых рецептов Мы комплексно продумываем процесс работы нашего коптильного оборудования: вентиляцию, электроснабжение, канализацию  и др. Готовы предложить Вам решение для любого помещения, спланировать расстановку оборудования и коммуникации. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Вес (КГ) 70 Ширина (М) 0,63 Глубина (М) 0,65 Высота (М) 1,1 Энергопотребление (КВт/Час) 3 КВт/Час Подключение (КВт) 220В, 50–60 Гц, 1 фазы Режимы работы горячее копчение, проварка паром, запекание Степень автоматизации полуавтомат РЕЖИМЫ ОБОРУДОВАНИЯ Горячее копчениеВаркаЗапеканиеСушка КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ Корпус термокамеры Дымогенератор щеповой Блок управления с сенсорной панелью Varmen-12 Комплект вешалов, 12 шт. Комплект крючков 24 шт. Смотровое окно