Печь конвейерная EPCV12.5/52

В наличии
8786983
Связаться
Характеристики и описание
Основные атрибуты
ПроизводительKocateq
Пользовательские характеристики
Вес брутто150 кг
Вес нетто120 кг
Высота46
Глубина101
Напряжение380/3/50 В
Ширина142.5
Печь конвейерная конвекционная электрическая однокамерная с временем приготовления пиццы диаметром от 15 до 50 см до 5 мин. Время разогрева до рабочей температуры не более 12 минут. Конвейер шириной 52 см из нержавеющей проволоки движется в двух направлениях (скорость движения регулируется). Производительность - 50-60 пицц/ч диаметром 30 см. Внутренний размер камеры - 52x71x9 см. Электронная панель управления с регулированием температуры, скорости конвейера (время выпечки), направлением конвейера. Принудительная циркуляция воздуха в пекарной камере через сопла над конвейером и под конвейером, благодаря чему просиходит прошивка продукта горячим воздухом (технология Impinger). Максимальная рабочая температура печи +300С. Используется для приготовления пиццы, тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи. Устанавливается на стенде (не входит в комплект поставки). Печь готова для установки в 2 и 3 яруса. В упакованном виде состоит из 2 мест:  размер упаковки печи 113*126*63 см, размер упаковки  конвейера 150*59*8 см.