Сушильный шкаф

Оборудование для сушки макаронных изделий Предназначен для сушки макаронных изделий, овощей и фруктов (лук, морковь, свекла, капуста, яблоки, сливы, корни солодки ...). Новый способ сушки продуктов основан на использовании свойств инфракрасного излучения безвредного для окружающей среды и человека. Инфракрасное излучение активно поглощается водой, содержащейся в продукте и не поглощается тканью продукта. Поэтому удаление влаги возможно при невысокой температуре (30-50 град. С), что позволяет практически полностью сохранить витамины и биологически активные вещества. Необходимое излучение формируется особым керамическим элементом на нагревателях, ресурс которых неограничен.  Высокая плотность инфракрасного излучения активно уничтожает вредную микрофлору в продукте, благодаря чему он может храниться длительное время без ухудшения качества. Основные характеристики Наиме нование Напряж-е, В Мощность, кВт Площадь лотков до, кв.м Производ-ть, кг/час Габаритные размеры, мм Вес, кг (не более) Темп-ра, град СШ-1 220 3-4 1,5 1-5 700х500х1250 40 40-110