Пароконвектомат Lainox Naboo Compact COEN026R/NPS

В наличии
4090998
Связаться
Характеристики и описание
Основные
ПроизводительLainox
Страна производительИталия
Количество уровней6
Материал корпусаНержавеющая сталь
Пользовательские характеристики
Автоматическая мойкаВ комплекте
Вес брутто76 кг
вес нетто67 кг
Вкатная тележкаНе предусмотрена
Высота880 мм
Высота брутто1080 мм
Длина510 мм
Длина брутто710 мм
Душирующее устройствоОпция
Количество скоростей вентилятора2
Материал рабочей камерыНержавеющая сталь
Мощность5.25 кВт
Напряжение380 В
Панель управленияСенсорная
ПодсветкаДа
Размер противня354х325 мм
Расположение дверных петельСправа
Расстояние между уровнями60 мм
Способ нагреваЭлектрический
Способ образования параИнжектор
Температурный режимОт 30 до 300 °С
Температурный щупВ комплекте
Тип гастроемкостейGN 2/3
УстановкаНастольная
Ширина625 мм
Ширина брутто825 мм

Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве. Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ. Пароконвектомат Lainox Naboo Compact COEN026R+NPS предназначен для небольших и средних предприятий общественного питания, открытых кухонь. Также подходит для установки на домашних кухнях. Особенности: Идеально гладкая и герметичная камера Дверца с двойным закаленным стеклом с воздушной прослойкой и внутренним теплоотражающим стеклом для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности. Внутреннее стекло с открытием книжкой для упрощения действий по очистке Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора 2 скорости вентиляции — автореверс вентилятора для безупречной равномерности приготовления Защита от воды IPX4 Wi-Fi соединение USB-порт Панель управления: Цветной сенсорный емкостной ЖК-дисплей высокого разрешения с диагональю 7 Рукоятка SCROLLER PLUS с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора ICS - автоматическая система приготовления с итальянскими и международными рецептами Настройка дисплея в зависимости от потребностей оператора: на рабочий стол выводятся самые часто используемые рецепты Ручные режимы приготовления:  Конвекция: от +30 C до +300 C Пар: от +30 до +130 °C Комбинированный: от +30 до +300 °C Режим программирования: возможность программировать и запоминать рецепты приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления), присваивать каждой программе название, фотографию и информацию о рецепте Режим МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ - возможность одновременного приготовления разных блюд с разным временем приготовления MULTILEVEL PLUS - удвоение для каждого противня функции многоуровневого приготовления позволяет удвоить производительность Режим JUST IN TIME (JIT) - позволяет довести до готовности одновременно целый ряд блюд Подключение NABOOK к сети Wi-Fi Прямой доступ кухонного устройства к базе данных рецептов, с возможностью скачивания Создание меню с расчетом калорий и указанием аллергенов Расчет стоимости продуктов, указанных в рецепте и меню, для каждой отдельной порции Синхронизация всех аппаратов, подключенных к одному аккаунту Обновление программного обеспечения Технологии: Autoclima - система, которая автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере Fast-Dry - автоматическая система быстрого удаления влаги в рабочей камере EcoVapor – позволяет значительно снизить потребление электроэнергии и воды, благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры EcoSpeed - в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний Функции: Energy Monitor - система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющих средств Функция отложенного старта Возможность настройки отключения устройства по окончании автоматического цикла мойки Автоматическая мойка: Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System) со встроенным баком и автоматической дозировкой 7 программ автоматической мойки Поставляется без противней и гастроемкостей.