Пароконвектомат Lainox Naboo Compact CVEN061R/MKB061 (440V)

Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве. Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ. Пароконвектомат Lainox Naboo Compact CVEN061R+MKB061 440V предназначен для использования на морских судах. Применяется для приготовления различных блюд: запекания, тушения, готовки на пару. Особенности: Морское исполнение Блокировка двери Перегородки с защитой от опрокидывания Фланцевые колеса Защита дисплея и органов управления Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 Идеально гладкая и герметичная камера Дверца с двойным закаленным стеклом с воздушной прослойкой и внутренним теплоотражающим стеклом для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности. Внутреннее стекло с открытием книжкой для упрощения действий по очистке. Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора 2 скорости вентиляции Автореверс вентилятора для безупречной равномерности приготовления Защита от воды IPX4 Wi-Fi соединение USB-порт Панель управления: Цветной сенсорный емкостной ЖК-дисплей высокого разрешения с диагональю 7 Рукоятка SCROLLER PLUS с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора ICS - автоматическая система приготовления с итальянскими и международными рецептами Настройка дисплея в зависимости от потребностей оператора: на рабочий стол выводятся самые часто используемые рецепты Ручные режимы приготовления:  Конвекция: от +30 C до +300 C Пар: от +30 до +130 °C Комбинированный: от +30 до +300 °C Режим программирования: возможность программировать и запоминать рецепты приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления), присваивать каждой программе название, фотографию и информацию о рецепте Режим МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ - возможность одновременного приготовления разных блюд с разным временем приготовления MULTILEVEL PLUS - удвоение для каждого противня функции многоуровневого приготовления позволяет удвоить производительность Режим JUST IN TIME (JIT) - позволяет довести до готовности одновременно целый ряд блюд Подключение NABOOK к сети Wi-Fi Прямой доступ кухонного устройства к базе данных рецептов, с возможностью скачивания Создание меню с расчетом калорий и указанием аллергенов Расчет стоимости продуктов, указанных в рецепте и меню, для каждой отдельной порции Синхронизация всех аппаратов, подключенных к одному аккаунту Обновление программного обеспечения Технологии: Autoclima - система, которая автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере Fast-Dry - автоматическая система быстрого удаления влаги в рабочей камере EcoVapor – позволяет значительно снизить потребление электроэнергии и воды, благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры EcoSpeed - в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний Функции: Energy Monitor - система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющих средств Функция отложенного старта Возможность настройки отключения устройства по окончании автоматического цикла мойки Автоматическая мойка: Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System) со встроенным баком и автоматической дозировкой 7 программ автоматической мойки Поставляется без противней и гастроемкостей.