Дополнительные сведенияДиаметр чаши: 55 см Глубина чащи: 35 см Скорость месительного вала: 125/250 об/мин Уровень Влагозащиты: IPX1 Скорость вращения чаши: 12,5 / 25 об/мин Количество муки в емкости: 30 кг Время замеса: 12-18 мин
Краткое описание<p>Спиральный тестомес на 60 литров — идеальный инструмент для крупных предприятий общественного питания и пекарен. Благодаря своим характеристикам он обеспечивает быстрое и качественное замешивание теста.</p>
МатериалМеталл, Нержавеющая сталь, Пластик
Мощность2,4 кВт
Напряжение380 В
Частота50 Гц
габариты88 × 54 × 108 см
Оснащение любого производственного предприятия общественного питания должно включать в себя тестомес. Ведь эти агрегаты обладают следующими достоинствами: — повышают скорость приготовления блюд, вашим клиентам не нужно долго ожидать выполнение заказа; — экономят не только время, но и силы персонала для концентрации на более сложных и важных процессах; — помогают приготовить высококачественное, пышное, густое, но мягкое тесто. Соответственно, вкус ваших блюд тоже значительно улучшится; — незаменимы при больших объёмах. Преимущество планетарных тестомесов заключается в том, что с их помощью можно приготовить не только тесто, но и вымесить фарш. Данный аппарат — один из самых производительных в нашем ассортименте. Совершая 12.5/25 оборотов в минуту, он может приготовить большое количество теста за считанные минуты. К примеру, 30 кг теста вы получите уже через 12-18 минут работы тестомеса. В нашем магазине вы можете купить качественное и надёжное оборудование практически по оптовым ценам! Артикул: H60 Категория: Тестомесы спиральные