Материал ловителя9 противней размером 530x470x33 мм
Минимальная толщина раскатки, ммНапольный
Общая вместимость пицц, шт12
ПароувлажнениеНет
Расположение агрегата530x470
Скорость отжима, об./мин.168
Температурный режим3
Управление470х530
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3-Э предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.Камера размером 538x535x290 мм изготовлена из высококачественного эмалированного металла.4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм.Температурный режим +20...+270 °С.Время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 30 минут. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов;Аварийный терморегулятор +320 °С.Регулируемые по высоте ножки.Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.