Тестомес профессиональный Бункерный HWJ50

Тестомес профессиональный Бункерный HWJ50  предназначен для замешивания крутого теста для пельменей, вареников, равиолей, чебуреков, пряников и другого аналогичного теста с низким содержанием влаги на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена отсекателями, защитной крышкой и механическим опрокидыванием дежи на 90° для удобной выгрузки готового продукта. Месильный орган представляет собой вал с установленными по периметру лопатками. Все соприкасающиеся с продуктом элементы выполнены из нержавеющей стали. Горизонтальный тестомес может выполнять двойную функцию – готовить и тесто, и начинку для пельменей . Ведь он отлично справляется еще и с перемешиванием фарша, равномерно распределяя соль и специи по всему объему.