Особенности Подходит для замеса теста с влажностью более 55%. Усиленная спираль. Вместимость муки 75 кг. Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности. Ременная передача. 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера. Реверс дежи на первой скорости. Возможность замешивать небольшие количества теста. Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС. Описание Спиральный тестомес Apach Bakery Line V 120 предназначен для эксплуатации как в условиях небольшой пекарни, так и для решения задач промышленного производства. Благодаря особо прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления он подходит для производства широкого ассортимента изделий. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий.