Основные атрибуты
ПроизводительMEC
Страна производительИталия
Пользовательские характеристики
Вес (кг)119
Габаритные размеры ДхШхВ, мм530x790x740
Дежа тестомесасъемная
Количество скоростей1
Максимальная загрузка, кг33
Мощность, кВт.1,1
Напряжение питания, В220
Объем, л42
Подключениеэлектрическое
СтранаИталия
УстановкаНапольная
Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве. Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ. Спиральный тестомес M-40-C (однофазный) cо cъемной дежой, производства MEC (Италия), предназначен для получения тщательно перемешанного пластичного однородного теста за короткий период времени. В комплектацию аппарата входит спираль из нержавеющей стали. При работе аппарата, в процессе перемешивания температура теста не повышается слишком сильно, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей.
Модель оснащена системой механического подъема месильного органа, что позволяет с легкостью изымать дежу после завершения работы. Тестомес имеет одну постоянную скорость вращения. Корпус устройства белого цвета исполнен из нержавеющей стали. Основа, устанавливаемая на 4-х резиновых ножках, обеспечивает идеальную стабильность. Электромеханическая система управления, расположенная на боковой стороне корпуса, включает в себя кнопку включения, кнопку выключения и таймер.
В качестве системы защиты выступает предохранительная откидывающаяся металлическая решетка, расположенная над дежой объемом 42 литра, позволяющая наблюдать за рабочим процессом. Через отверстия решетки можно добавлять воду и другие компоненты во время работы оборудования.
Тестомес работает от однофазной сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства 1,1 кВт. Имеет следующие габаритные размеры (мм):530 (ширина), 790 (глубина), 740 (высота). Вес оборудования составляет 119 кг.
Компактные размеры и высокая производительность тестомеса MEC M-40-C позволяют широко использовать его в кондитерских цехах, хлебопекарнях, пиццериях и на предприятиях общественного питания.